欢迎访问松原生活资讯网!
当前位置:网站首页生活时尚知识详情

广东炒鸡的做法

2023-08-25 16:18:22 生活时尚 1091浏览

广东炒鸡是广东地区的一道传统名菜,也是一道风味独特、口感丰富的菜品。下面我将介绍广东炒鸡的做法。

广东炒鸡的做法

所需材料:

1. 鸡腿肉或鸡胸肉500克,切块

2. 秘制炒鸡料100克(可在市场购买或自制)

3. 姜块3片

4. 蒜瓣6颗,切末

5. 青椒半个,切块

6. 红椒半个,切块

7. 葱1根,切段

8. 鸡蛋2个,打散

9. 生抽适量

10. 料酒适量

11. 盐适量

12. 白胡椒粉适量

13. 鸡精适量

14. 淀粉适量

15. 植物油适量

做法步骤:

1. 将鸡腿肉或鸡胸肉切成块状,并用盐、白胡椒粉、料酒腌制15分钟,使其入味。

2. 将腌制好的鸡块沥干水分,加入淀粉进行裹粉。

3. 热锅倒入植物油,中小火烧至六成热时,将鸡块下锅炸至金**并炸熟捞出备用。

4. 取一锅,加入少量植物油,放入姜块和蒜末炒香,然后加入青椒和红椒块一同翻炒。

5. 倒入鸡蛋液,快速翻炒均匀。

6. 加入炒鸡料和少许生抽,继续翻炒均匀。

7. 将炸好的鸡块放入锅中,和调料一同翻炒均匀,使鸡块上色。

8. 最后加入葱段炒匀,添加适量的盐和鸡精,翻炒均匀后出锅。

广东炒鸡色香味俱佳,鸡肉鲜嫩多汁,搭配葱、姜、蒜和青红椒的香辣味十分诱人。这道菜色彩丰富,口感鲜美,是一道家常菜中的佳品。不仅适合与米饭一起享用,还可以当作酒席上的一道美味佳肴。快来尝试制作广东炒鸡,品尝其中的美味吧!

他们在看
  • 广东丝瓜,又称为长丝瓜、青丝瓜,是一种常见的夏季食材。它的果实细长而绿色,质地鲜嫩,味道清脆爽口,营养丰富,含有多种对人体健康有益的营养物质和生物活性物质,具有多种功效与作用。首先,广东丝瓜具有清热解
    2023-09-04 健康养生 1394浏览
  • 广东茂名大专要多少分,是一个很常见的疑问。首先,我们来了解一下广东茂名的大专院校。茂名市是广东省的一个地级市,境内有多所高等院校。其中,茂名职业技术学院是该地区最有名的大专院校之一。茂名职业技术学院成
    2023-12-08 资讯热点 1835浏览
  • 大耗儿鱼是一道传统的川菜,以其鲜嫩可口而闻名。下面是一种常见的大耗儿鱼做法:材料:- 新鲜的大耗儿鱼一条(约500克)- 姜(适量)- 大葱(适量)- 食用油(适量)- 盐(适量)- 料酒(适量)-
    2023-08-30 生活时尚 1701浏览
  • 葱拌八带是一道传统的川菜,它以鲜嫩的八带鱼肉和鲜香的葱姜蒜味道著称。这道菜色香味俱佳,营养丰富,下面就是葱拌八带的详细做法:主料:- 八带鱼:500克- 青葱:适量- 姜蒜:适量- 植物油:适量调料:
    2023-08-30 生活时尚 1896浏览
  • 栏目热点
  • 地瓜干是一种美味又营养的零食,可以在家自制。以下是制作地瓜干的简单步骤:材料:- 2-3个地瓜(约500克)- 适量盐- 适量糖或蜂蜜(可选)步骤:1. 清洗地瓜:将地瓜彻底清洗干净,去除表面的泥土和
    2023-10-26 生活时尚 2545浏览
  • 儿童鸡蛋糕是一款非常适合儿童食用的美味甜品。下面是一份简单易学的儿童鸡蛋糕的做法,共享给大家。所需材料:- 鸡蛋:3个- 细砂糖:150克- 中筋面粉:150克- 玉米淀粉:50克- 牛奶:100毫升
    2023-11-09 生活时尚 2228浏览
  • 鲫鱼月子汤是一道非常适合产妇食用的美味汤品。鲫鱼是一种具有丰富蛋白质、低脂肪和高钙的淡水鱼类,非常有营养价值。而月子期间,产妇的身体需要大量的营养来补充体力和调养身体,所以鲫鱼月子汤是不错的选择。下面
    2023-11-27 生活时尚 2129浏览
  • 全站推荐
  • 菩提心是佛教中一个重要的概念,它是指追求菩提(觉悟)的心。菩提心是一种具有智慧和慈悲心的精神状态,它体现了对所有有情众生的关怀和利益。菩提心是一种无私的心,不局限于个人的利益和幸福,而是以利益众生为出
  • 查看详情

    干煸土豆丝做法
  • 查看详情

    梦见捡到冥币是什么意思
  • 查看详情

    水煮红烧肉的做法
  • 查看详情

    电喷系统工作原理
  • 热门搜索
    友情链接友链要求类型相关,如有需求请联系站长
    试验机
    网站也是有底线的