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【资讯】金针菇尺度化种植手艺规程墨脱楠

发布时间:2020-10-18 16:55:08 阅读: 来源:管道泵厂家

金针菇尺度化种植手艺规程

现在春季金针行将周全开端投料临盆,请宽大菇农参照以下规程举行临盆操作,以完成优良、高产。

1产地情况应切合NY/T391的划定,应选择在无净化和生态前提优秀的地域建设临盆基地,基地选点应避开工业和都会生涯净化源的影响,同时基地应具有可连续的临盆才能。

2手艺请求

2.1造就基应切合NY5099的划定。配方:绵籽壳37.5%、麸皮10%、玉米粉10%、米糠10%、棉子饼10%、杂木屑20.5%、石膏粉2%、含水量65%。

2.2拌料将棉子壳提早10h~12h按1:1.3的料水比预湿。凭据配方参加其它造就料,拌透拌匀。

2.3装袋金针菇种植袋接纳0.045mm×180mm×360mm聚丙烯袋。将拌好的造就料装入种植袋中,造就料高度应掌握在11cm~12cm为好,压紧压平料面,种植袋上部沿料面折下紧贴种植袋里面,用皮圈或带子绑缚,造就料应在6h内装完进灶灭菌。

2.4灭菌种植袋装入灭菌灶内时,料面朝上,袋压袋叠放,袋间纵向应留有通气道。在0.15MPa(1.5kg/cm2)压力下热力坚持2h或在100℃常压下热力坚持10h~12h。

2.5接种接种箱(或室)事前应举行情况污染,到达干净、枯燥。选用切合DB33/293•1请求的种植种。料温降至28℃以下后,将种植袋、菌种、接种对象装入接种箱(或接中室)内举行消毒0.5h。经消毒处置惩罚后,在无菌前提下接种,每瓶种植种接种植袋25~28袋。接种时运用镊子将菌种夹成黄豆粒巨细,笼罩在造就料外貌,挤压袋内空气,然后反折袋口,并用包扎带扎紧。

2.6菌丝造就造就室事前应经由情况污染,到达干净、枯燥、透风、遮光。叠放方法接纳单层立体或底层4袋、层高3层~4层梯形叠放,接种面应朝上,中央留有走道。造就室内温度掌握在20℃~25℃,空气绝对湿度应掌握在65%~70%。天天早、晚开启门窗举行透风换气1h~2h,坚持室内空气新颖。造就期内应联合翻堆逐袋检讨2次~3次,实时剔除不良菌袋。

2.7菌袋外运菌丝应长至种植袋的1/2以上。用纸箱或编织袋举行包装。不得在30℃以上情况中运输。运输途中应有防晒、防潮、防净化的办法。应按GB15569划定检疫,管理植物检疫证书。

2.8出菇治理

2.8.1园地与排放菇场事前应消毒处置惩罚,污染情况,到达干净、透风、遮光、平整、且近水源。菇场周围50m内应没有净化源。接纳单层立体分列,行×列为(10袋~12袋)×(40袋~45袋),周围留50cm过道。出菇园地分年夜棚菇场和室内菇场两种。年夜棚菇场应南北朝向,年夜棚高2.5m,宽6m,长度30m~40m,棚顶笼罩油毛毡,距离3m~5m,离空中50cm处开启30cm×50cm通气窗,窗外吊草帘。室内菇场应选择透风透气优秀,宽敞,土壤空中的室内。

2.8.2开袋与搔菌菌丝长至种植袋的2/3以上,气温在5℃~18℃时开袋。拉直种植袋袋口后,袋口向外下折至料面上方5cm处,请求袋口平,袋竖立。用匙形对象悄悄刮去气生菌丝和接种块,随即盖上塑料薄膜保湿,坚持2d~3d,时代天天早、晚各掀膜一次。

2.8.3催蕾场内温度掌握在12℃~15℃,绝对湿度85%~90%,照度100Lux~150Lux,坚持7d~10d。菇蕾构成后,早、晚掀膜透风15min~30min,并在掀膜时将膜下水珠抖滴在走道上。

2.8.4幼菇治理幼菇构成后,1cm~3cm时应将场内温度降至8℃~12℃,绝对湿度掌握在85%~90%,日夕掀膜各透风:黄色金针菇0.5h~1h,白色金针菇1h~1.5h。幼菇长至3cm~5cm,温度应掌握在8℃~12℃,绝对湿度掌握在80%~85%,日夕各掀膜透风:黄色金针菇2h~3h,白色金针菇3h~4h。幼菇发展时代,在透风时顺应喷雾补湿,并坚持弱光。

2.8.5成菇治理菇体长至6cm~7cm,袋口进步至料面10cm,温度8℃~15℃,绝对湿度掌握在88%~92%,天天抖膜透风2次~3次,坚持弱光。菇体长至10cm~12cm,拉直袋口,掌握湿度黄菇在83%~87%,白菇在80%~85%,温度8℃~15℃,天天抖膜透风1次~2次。

2.8.6杂菌处置惩罚在全部临盆治理历程中应坚持干净临盆,增强情况消毒。如遇非金针菇类杂菌发生,应实时隔离、销毁。

3采收当菇体长至14cm~16cm时,菌盖φ0.8cm~φ1.2cm,边沿仍内卷便可采收。除去杂质,割去根部,按DB33/T293•3划定分级。

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