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冬季身体干燥来碗蜜枣白菜汤

发布时间:2020-03-04 17:27:32 阅读: 来源:管道泵厂家

冬季身体干燥 来碗蜜枣白菜汤

冬季身体干燥 来碗蜜枣白菜汤

俗话说:“十月火为脏,不离白菜汤。”中医认为,人的健康和气候、环境的变化有着密切的关系,秋日气候干燥,对人体的新陈代谢会产生很大的影响。刚从夏日酷暑中“折磨”过来的人,又进入秋燥之中,常会出现阴虚火旺的症状,如口干舌燥、嘴唇干裂出血、皮肤干涩、咽干声哑、尿少便秘等。还有的会出现燥咳症状,如干咳少痰、痰中带血等。为了防止秋燥,应不食或少食燥热伤津之品,如中医所说的“宜少辛增酸”。

材料:白菜800克、蜜枣3个、生姜3片。

烹制:白菜洗净;蜜枣去核。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),武火滚沸后,改为文火煲1个小时,调入适量食盐、油便可。此量可供3-4人用。

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