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鲜香美味的主食紫薯如意卷

发布时间:2020-03-04 14:54:10 阅读: 来源:管道泵厂家

鲜香美味的主食紫薯如意卷

鲜香美味的主食紫薯如意卷 美食家

家里只剩下点紫薯,我就用它做了主食----紫薯如意卷,如意非常符合年意,用漂亮的紫色,让你眼前一点,看着就已经让你食欲大开了。

【紫薯如意卷】

【主料】

面粉400g、紫薯粉50g

【辅料】

酵母6g、糖3g

【做法】

1.面粉分成两份,一份加入紫薯粉,然后加入酵母和白糖用温水和成面团。

2.发酵两倍大。

3.发酵好的面团揉均匀,分别擀成长方面皮。

鲜香美味的主食紫薯如意卷

4.把白色面片放在紫色面片上。

5.然后上下同时往中间卷起。

6.一直卷到中间少留一些缝隙。

鲜香美味的主食紫薯如意卷

7.然后翻面切段。

8.把如意卷再次发酵15分钟

9.放入蒸锅大火蒸制20分钟焖至3分钟即好。

鲜香美味的主食紫薯如意卷

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