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山南食药监局开展餐饮服务食品安全监督抽检工作dd-【新闻】

发布时间:2021-04-05 22:19:38 阅读: 来源:管道泵厂家

山南食药监局开展餐饮服务食品安全监督抽检工作

山南食药监局开展餐饮服务食品安全监督抽检工作

2014-10-30 10:59:12 http://www.xzsnw.com 稿源:山南网 作者:扎西

山南网讯 为进一步加强餐饮环节食品安全监管工作,及时掌握食品安全信息并消除餐饮服务食品安全隐患,有效预防食品安全事故发生,切实提高餐饮服务食品安全监管水平,确保公众饮食安全。根据正在开展的农牧区餐饮服务食品安全 四打击四规范 专项行动和餐饮诚信示范单位创建活动要求,山南食药监局组织执法人员于2014年10月20日至25日,对辖区内和部分县、乡镇餐饮服务单位进行了食品安全监督抽验和风险监测工作。

此次抽样共出动车辆10台次,出动人员20人次。采集了30家具有代表性的大、中、小型餐饮单位、学校食堂等的3个品种(包括肉及肉制品、蔬菜及其制品、水产及水产制品)15个样品。抽样结束后,山南食药监局立即对样品按要求送至指定承检机构。

通过开展餐饮服务食品安全监督抽检和风险监测现工作,及时发现并消除餐饮服务环节食品安全隐患,研究、分析、评估餐饮服务环节食品安全形势,排查可能存在的食品安全风险,避免重大食品安全事故的发生,切实保障公众饮食安全。

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